ČOKOLADNI BANANA KOLAČ

Ukrašen omiljenim tropskim sušenim voćem, donosi miris Božića, na bazi crne čokolade i banana.

Sastojci:

  • 150 g maslaca sobne temperature
  • 150 g šećera
  • 300 g običnog brašna
  • 3 jajeta
  • 2 manje banane
  • 130 g crne čokolade
  • 200 g tropskog sušenog voća (gotova mešavina ili izabrano po ukusu)
  • 70 ml alkohola (muskatno vino ili tamni rum)
  • 1/4 kašičice cimeta
  • prstohvat mlevenog muskatnog oraščića
  • prstohvat mlevenog đumbira
ČOKOLADNI BANANA KOLAČ

Priprema:


Istopite čokoladu na pari, izgnječite banane. Umutite maslac žicom dok ne postane beo i, dok mutite, dodajte šećer i jaja jedno po jedno. Kada se svi sastojci pomešaju, dodajte rastopljenu čokoladu i zgnječene banane i sve pomešajte u blenderu.

Dodajte suvo tropsko voće (isecite veće, kao što su urme, kajsije, itd.).
Na kraju dodajte obično brašno i pomešajte.

Stavite testo u pleh u koji je stavljen papir za pečenje.

Pecite 30 minuta na 180°C. Kada je pečen, prekrijte kolač aluminijumskom folijom za pečenje i pecite još 30 minuta. Kada se kolač ispeče i ohladi, prelijte ga glazurom ili čokoladom, ili možete samo da stavite šećer u prahu.

Prijatno!
Otkazati
imate za upoređenje
Uporedi